Cerealicultura a Malga Leadner

A Malga Leadner, il frumento viene coltivato come un tempo: non in grande stile, ma in un piccolo campo, sufficiente a soddisfare le esigenze interne. Gilli, Sepp e Heini mietono il grano nel rispetto della tradizione, ammucchiando i covoni nelle biche. Completato l’essiccamento, i covoni vengono immagazzinati in un fienile, per procedere poi con la trebbiatura durante l’inverno.